ENCONTRO COM VINHOS e ENCONTRO COM SABORES está a ultimar uma programação de excelência, que reforçará a ligação entre vinho e gastronomia e conseguirá atrair uma maior diversidade de públicos, dentro e fora do Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira, onde nova edição do evento decorrerá, de 10 a 13 de novembro.

Uma das novidades da programação é a “Lisbon Food & Wine Week” que, de 3 a 13 de novembro, estabelecerá uma rota por restaurantes de autor e tascas lisboetas, promovendo harmonizações entre gastronomia, petiscos e vinhos portugueses. Igualmente inseridos na “Lisbon Food & Wine Week” serão promovidos uma “Residência Culinária”, que reunirá cozinheiros e amantes da enogastronomia, conferências e jantares especiais com grandes nomes do vinho.

Durante e no interior do evento ENCONTRO COM VINHOS e ENCONTRO COM SABORES será realizada a 13ª edição do “Congresso dos Cozinheiros”, iniciativa concebida pelas Edições do Gosto (agora em parceria com a EV-Essência do Vinho e a Masemba) e que já se afirmou um momento anual privilegiado de debate, reflexão e apresentação de tendências. “Os Produtos e os Produtores” é a temática do congresso, que convidará nomes portugueses e internacionais muito conceituados, cujos nomes serão em breve divulgados.

“Mundo Natural” é outra das novidades. A mostra, inserida no ENCONTRO COM VINHOS e ENCONTRO COM SABORES, será dedicada aos produtores artesanais e terá uma multiplicidade assinalável de produtos, tais como pão, azeites, chás, legumes, cervejas artesanais e vinhos naturais, em contato direto com consumidores e potenciais consumidores, profissionais e importadores.